主料:
低筋面粉，
200克，
鸡蛋，
50克糖渍橙皮丝，30克小苏打，
1/4小勺
辅料:
玉米油，
80克，
绵白糖，
30克，
泡打粉，
1小勺橙香酥饼的做法步骤
1.将冰糖橙皮丝加入搅拌杯中，
2.用料理机打碎，
3.大碗中，加入鸡蛋、玉米油和绵白糖，
4.用筷子搅拌至粘稠，
5.加入橙皮碎，
6.筛入低筋面粉，泡打粉和小苏打，
7.用筷子搅拌成无干粉状，
8.然后轻揉成团，松弛10分钟，
9.将松弛好的面团分成16份，团成球，按扁，码入烤盘，
10.刷上全蛋液，
11.入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟。
小窍门&温馨提示
面团切勿使劲揉，可以借助刮刀操作。
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烘焙 儿童 老人 饼干 宵夜 快餐 其他菜系 低筋面粉
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